TRANS INSTRUMENTS – Khúc Xạ Kế Đo Độ Ngọt Và Độ Ẩm Mật Ong-RH5890

Mật ong là loại chất ngọt không lên men, do ong lấy mật hoa hoặc dịch tiết từ bộ phận sống khác trên cây để chế tạo ra, sau khi tìm về chế biến và trộn với những chất liệu đặc biệt rồi cất giữ trong bánh tổ mật. Mật ong không có bất kỳ hương vị hoặc mùi khó chịu nào có thể được hấp thụ hoặc hấp thụ chất lạ trong quá trình chế biến và bảo quản, cũng như không chứa các chất độc thực vật tự nhiên với hàm lượng có thể gây hại cho sức khỏe con người.

Việc xác định hàm lượng nước và độ ngọt trong mật ong rất là quan trọng. Ngoài các phương pháp phòng thí nghiệm, có thể xác định hàm lượng nước bằng cách đo tỷ trọng nước hoặc đo bằng khúc xạ kế. Cả hai công cụ sử dụng này phải là loại được thiết kế riêng cho mật ong vì đây là loại sản phẩm chứa rất ít nước so với hầu hết các loại dung dịch nước. Thông thường, những loại khúc xạ kế cầm tay rất dễ sử dụng, có thể đọc trực tiếp hàm lượng nước ở mặt chia độ.

Trans Instruments RH5890 là máy đo độ ngọt mật ong có cấu tạo cầm tay rất gọn nhẹ, tiện dụng, độ bền cao, sử dụng đơn giản mà chi phí lại thấp. Máy này hỗ trợ tính năng tự động điều chỉnh nhiệt độ do ảnh hưởng của môi trường nên giúp đưa ra kết quả đo tin cậy.